沈士德，男，漢族，1968年9月出生，江蘇新沂人，工學碩士，教授。主持學校行政全面工作，負責師資隊伍建設、财務工作、審計工作、外事工作、檔案工作，分管黨政辦公室、人事處（教師工作部）、财務處、審計處、國際合作與交流處（港澳台工作辦公室），聯系建築建造學院，對所分管部門和聯系學院同時負有黨風廉政建設責任和意識形态工作領導責任。
1999年6月加入中國共産黨，1993年7月參加工作，中國礦業大學環境工程專業本科畢業，江蘇大學環境工程專業碩士畢業。2011年8月起，任伟德 官网黨委委員、副院長，2015年3月起，任江蘇省徐州技師學院院長、黨委副書記，2017年6月，任伟德 官网院長、黨委副書記。是全國高職高專院校教學工作診斷與改進方案研制核心成員；江蘇省普通高等學校本（專）科畢業設計（論文）評優與抽檢工作評審專家；江蘇省高職院校人才培養工作評估專家；江蘇省高等教育管理研究會常務理事等。
近年來，先後在《Acta Crys》發表SCI論文6篇，在《環境工程學報》等專業核心期刊上發表論文5篇。主持的《高職土建類專業工學結合課程系統化建設的創新與實踐》獲得江蘇省教學成果二等獎，參與的項目先後獲得國家教學成果二等獎、江蘇省教學成果特等獎、一等獎。主持完成了《高等職業教育“六三制”校外實踐教學管理體系的探索與實踐》等2項江蘇省高等教育教改課題，主持完成了住房和城鄉建設部《土建類專業人才培養質量行業認證基本要素研究》課題。先後獲得徐州市新長征突出手，江蘇省優秀黨務工作者等榮譽稱号。
